Über mich

Meine Mutter war eine leidenschaftliche und gute Köchin, von ihr habe ich das Kochen schon früh gelernt. Zum Entspannen blättere ich gern in meinen Kochbüchern und probiere gern Neues, Ungewöhnliches aus – oder auch einfach Klassisches.
So ist diese Sammlung entstanden: ich war immer wieder auf Rezepte mit Bier gestoßen – und obwohl ich selbst keine große Biertrinkerin bin, probierte ich es aus. Und fing an in alten k & k Kochbüchern zu suchen, in französischen, belgischen – und mexikanischen…

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kochenmitbier@yahoo.de